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走进百年老店 共享快乐文化——陈步峰先生应邀在东来顺分享快乐服务的美德智慧(图)

来源:林琳 | 发表日期:2016-05-18 | 点击数:

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导读:5月12日,陈步峰走进北京东来顺集团总部,为后备干部分享快乐服务的美德智慧。陈先生高度评价东来顺 勤俭创业、顺时应变、不断改良、谋求恒远 的经营理念和 诚信为本、顾客至上、料好工细、人能嘴甜 的 服务传统 、用心打造百年老店的文化服务贡献,点赞杨景山等一大批弘扬工匠精神、热爱服务敬业乐业执着奉献几十年、潜心研究餐饮文化、积极传承优秀文化的东来顺人的可贵品质 。 陈先生 讲到:很高兴到百年老店东来顺与大家互动共享,因为东来顺是著名的百年老店,有着深厚的文化积淀和很高的知名度美誉度,是老百姓喜爱的中

         2016年5月12日,陈步峰先生走进北京东来顺集团总部,为后备干部、未来店长分享《快乐服务的美德智慧》系统培训。授课前,陈步峰先生同中国金融界资深文化专家、建总行文化部李锦望博士、服务文化采风团秘书长、北京碧虚文化公司总经理邢小兰、经理林琳与服务大师杨景山、东来顺总部党办主任赵琪、东来顺总部工会郭鹏主席就践行“中国服务”、提升百年老店的文化服务贡献度,如何让员工用心用情快乐智能服务等热点话题进行了互动分享。杨景山大师、赵琪主任和郭鹏主席介绍了东来顺的发展沿革与文化传承,解析了东来顺独领风骚的菜品文化。东来顺有着深厚的文化积淀和很高的知名、度美誉度的百年老店,是百姓喜爱的中华餐饮名片,是“中国服务”的先行者、践行者。“东来顺”的寓意是紫气东来、祥瑞吉祥,顺心、顺义、顺德、顺雅、一顺百顺。陈先生高度评价了东来顺“勤俭创业、顺时应变、不断改良、谋求恒远”的经营理念和“诚信为本、顾客至上、料好工细、人能嘴甜”的服务传统,用心打造百年老店的文化服务贡献,正是快乐服务的重要内容。课堂上点赞杨景山等一大批弘扬工匠精神、热爱服务、敬业乐业、执着奉献、潜心研究、积极传承东来顺餐饮文化人的可贵品质,同时与学员充分互动,在高强度的培训课上为学员减压提神,活跃课堂气氛,利用各种问题和游戏激发学员的创造力,打破沉默,持续创新,注入新的活力。

 
        陈先生就快乐和尽孝的五个层次,快乐服务内涵的六大原则、八大特征、六大意义进行了深入浅出的解析,对当今条件越来越好,人们却越来越不快乐的十大病毒进行了剖析,对创建幸福家园的十大举措和提升快乐幸福指数的十大源泉智慧从理论和实践的结合上进行了分享。陈先生强调:快乐服务是亲切微笑、愉悦身心、感染顾客的天使服务,是激情四射、高效快捷、赏心悦目的阳光服务,是美在仪表仪态、贵在热情真诚、重在技术专业、巧在交流沟通的美丽大方、动人动心的魅力服务。
 
        陈先生讲:快乐服务既是能力智慧,更是责任美德。创造传递快乐,产生幸福联谊,是职业服务人的神圣职责和高尚美德,是高雅的文化修养和最基本的功课。要强化文化修炼,学会感恩戴德,让快乐和微笑成为自己的生活方式,让幸福型企业成为城市和文化强国的竞争力和推动力。要修炼十大阳光心态,必须掌握快乐服务十大智慧源泉:文化自觉是源泉;心存感恩是种子;乐业收获是基础;宽容随和是钥匙;分流调适是关键;倒立忍受变享受;懂放弃专注成功;微笑热忱是习惯;畅想赞美自激励;幽默轻松天地宽。要确立为人民服务的文化信仰,执著服务事业,享受乐业收获,要快乐的当好和的使者。陈先生希望大家强化自觉文化,自觉担当和文化使者、解决问题的专家、善解人意的服务员、客户安全的守护神、提升幸福指数的报喜鸟、中国形象大使的文化名片,在学员在欣赏认同中享受快乐,在崇高的职业中享受生命尊严,在服务中体味快乐。

(快乐服务既是能力智慧更是责任美德)

(让快乐微笑成为生活方式竞争力)

(陈步峰书赠百年老店,感谢东来顺的文化共吸纳)

 

(陈步峰在东来顺王府井店考察体验百年老店文化)

 

 

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