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感悟百年老字号 为河北名企助力添彩——省城专家企业家艺术家赴河北衡水老白干酿酒集团考察

来源:Fwwh | 发表日期:2017-04-10 | 点击数:

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导读:在暖阳倾洒嫩芽蒙绿春光明媚的日子,河北省不动产商会常务副会长兼秘书长刘彦坤邀请组织专家、企业家、书画家、艺术家以及媒体院校的同仁,赴衡水老白干进行考察调研。老白干酒厂驻省会办事处张立才、赵兰镖、韩伟、郭德谦一行人为活动提供了热情周到的服务。虽然成员来自不同的行业,年龄跨度也比较大,但大家却一见如故相见恨晚,一路上大家欢歌笑语,介绍各自的专长和服务项目,撞击分享着人生的感悟,展示着自己的才艺绝活,不知不觉中汽车驶进了衡水开发区。大家怀着愉悦崇敬的心情,走进了久负盛名香飘万里的衡水老白干酒业公司。

 在暖阳倾洒嫩芽蒙绿春光明媚的日子,河北省不动产商会常务副会长兼秘书长刘彦坤邀请组织专家、企业家、书画家、艺术家以及媒体院校的同仁,赴衡水老白干进行考察调研。老白干酒厂驻省会办事处张立才、赵兰镖、韩伟、郭德谦一行人为活动提供了热情周到的服务。虽然成员来自不同的行业,年龄跨度也比较大,但大家却一见如故相见恨晚,一路上大家欢歌笑语,介绍各自的专长和服务项目,撞击分享着人生的感悟,展示着自己的才艺绝活,不知不觉中汽车驶进了衡水开发区。大家怀着愉悦崇敬的心情,走进了久负盛名香飘万里的衡水老白干酒业公司。

酒厂讲解员带领大家依次参观了衡水老白干生产车间、酿酒车间、包装车间和老白干博物馆,大家对老白干的酿酒工艺赞不绝口。据悉,衡水老白干以高粱为主料,精选小麦采制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。衡水老白干每个发酵车间内有9900个地缸,共有9个这样的发酵车间。
河北衡水老白干酒业股份有限公司是中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的企业,是河北省唯一上市的白酒企业(股票代码:600559)。公司现有员工近4000人,占地2000余亩,总资产超12亿元,年销售收入数十亿元。几十年来老白干人把现代化管理与传统工艺相结合,使产品质量不断提高、产品品种不断增加,现形成衡水老白干和十八酒坊两大系列白酒。
衡水老白干酒有两千多年的历史,据文字记载可追溯到汉代,知名于唐代,定名于明代,至清末和民国初年,名声远播海外,1915年荣获巴拿马万国物品博览会最高奖——甲等大奖;衡水老白干酒以“醇香清雅、酒体谐调、甘洌醇厚、回味悠长”的风格著称于世,2004年,衡水老白干酒的注册商标被国家工商管理总局认定为“中国驰名商标”,成为河北省首家获此殊荣的白酒品牌;由衡水老白干倡导并发起的“老白干香型”定型工作获得成功,成为中国“老白干香型”的鼻祖和品鉴代表,老白干香型也通过了国家标准委员会的认定,使衡水老白干在中国白酒之林独树一帜,引领了中国白酒的一个流派,其传统技艺已被国家认定为“国家级非物质文化遗产”。2005年,集团被国家旅游局批准为全国工业旅游示范点;2006年衡水老白干被国家商务局评为“中华老字号”。2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核。集团也先后被授予“五·一劳动奖状”、“中国食品优秀企业”、“产品质量信得过企业”等称号。衡水老白干与十八酒坊由河北第一酒逐步成为响誉全国的驰名品牌,成为越来越多的人们的最爱。
在酒都大厦召开的考察学习交流会上,河北不动产商会常务副会长兼秘书长刘彦坤说到,此次商企银媒书艺考察学习活动,旨在参观学习知名企业,加强会员间联系和沟通,促进交流与合作,为河北名企助力添彩,要热爱了解河北的知名企业,挖掘他们的亮点,点赞他们的品质,传播他们的贡献,更多更好的支持他们健康发展。
河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理、营销总经理赵旭东代表集团作精彩致辞,在介绍了企业概况以后,衷心感谢社会各界一如既往地对集团的厚爱与支持,诚恳地欢迎大家多提指导意见。他表示:集团将顺应京津冀协同发展的机遇,以荣获中国驰名商标、中华老字号为契机,实施名牌战略,积极开拓市场,为经济强省美丽河北、为民族复兴中国梦做出更多的贡献。
(闻香来此处、品酒香醉人。我们要加倍关注呵护支持河北名片的健康发展)
(货真价实纯粮造,历史名酒今朝香;隔壁醉倒千万家,香飘万里争品尝)
(活动发起人、南开大学河北教育中心主任王志强介绍情况)
河北省不动产商会常务副会长兼秘书长刘彦坤分享考察的意义与感悟)
(河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理、营销总经理赵旭东感谢社会各界对酒厂的呵护与支持)
(书法家付强老师向酒厂赠送书法)
(服务文化网总服务师、省政府参事室研究员陈步峰向酒厂赠送服务文化专著《快乐服务的心灵智慧》与《服务文化采风特刊》和《工匠文化特刊》。左起:刘斌、刘彦坤、赵旭东、陈步峰、张步南)
(衡水老白干酒厂的酒文化)
(河北籍专家、冀州人陈步峰对家乡的品牌具有很深的感情。在点赞老白干酒厂拼搏奋斗逆袭增长贡献不凡的同时,就国企如何进行文化定位、建设特色鲜明社会认可的酒文化、挖掘传播放大文化亮点、实施文化营销服务营销、着力提升文化服务贡献度、创建文化型服务型幸福型有尊严的企业等方面提出建设性意见。并现场献歌一首《京东大鼓:做人就要做点实事》。左为集团副总赵旭东、右为服务文化采风团团长、服务文化创始人、太行书画院院长陈步峰)
(衡水湖碧波荡漾,水鸟齐鸣鱼儿唱,生态旅游美湿地,人文和谐心舒畅。河北衡水湖国家级自然保护区坐落在衡水市桃城区、冀州市境内,是国家AAAA级旅游景区,也是华北平原惟一保持沼泽、水域、滩涂、草甸和森林等完整湿地生态系统的自然保护区,占地面积283平方公里。其生物多样性十分丰富,以内陆淡水湿地生态系统和国家一、二级鸟类为主要保护对象,属淡水湿地生态系统类型自然保护区。2005年国务院批准的《湿地保护计划工程》中,将衡水湖列为“国家重点投资的自然保护区”;同年被中国野生动物保护协会确定为“中国野生动物保护科普教育基地”。 2008年2月2日被公推为“燕赵最美的湿地。国家林业局正式向联合国申报把衡水湖国家级自然保护区列为国际重要湿地。2016年1月,国家旅游局和环保部拟认定河北省衡水市衡水湖景区为国家生态旅游示范区)
(千年桃贡深州蜜,桃花盛开好地方;人面桃花相映红,争相吸允桃花香。深州蜜桃具有两千多年的栽培历史。据《深州县志》记载:汉时"深州土产曰桃,往时有桃贡,……北国之桃,深州最佳,谓之蜜桃"。汉代时,刘秀的人马曾被王莽的军队追赶。刘秀走到深州时又饥又渴,他吃了这里产的蜜桃,觉得有了精神,终于摆脱了追兵。后来,刘秀当了皇帝,就下令把深州蜜桃定为贡品。从此,深州蜜桃也就名扬天下了。以后历朝历代,皇宫都把深州蜜桃列为宫中果品。每到蜜桃成熟时节,桃农们就用车、担把挑选的桃子送往京城。因此,深州蜜桃又被称为"贡桃"。 深州蜜桃所以能成为"桃中之魁",与这里的水土条件是分不开的。蜜桃集中产在深州市西部滹沱河故道上,这里有3米多深的沙质土层,地下水浅而甜。这里气候温和,有利于蜜桃的生长,再加上桃农们施肥、浇水、整枝、除虫等辛勤管理和培育,所以才长得又大又甜。"深州之桃,饶阳之绣,安平之绢,皆一境之独胜也。"并列为进献皇宫的贡品,是寿桃的原型。明代蜜桃开始大量栽培,清朝 道光年间桃树发展到10多万株,分布于20多个村庄。深州蜜桃过去是皇宫中帝王、贵妃享用的贡品,也是我国鲜桃之魁。它个头硕大(每个一斤左右),果型秀美,色鲜艳,皮薄肉细,汁甜如蜜。咬开如一包琼浆玉液,沁人心脾,深受国内外消费者的喜爱,是我省出口的名贵水果之一。 相传唐朝中岭南节度使,文人崔护一年的清明路过深州,正值桃花盛开的季节,遇到一个女子,从此念念不忘,第二年又来到此处,只见桃花依旧美人却因思念崔护过度而香消玉殒,悲伤之余写下了《题都城南庄》的绝句—“去年今日此门中,人面桃花相映红,人面不知何处去,桃花依旧笑春风”,为后人留下一段凄美的爱情故事,而诗中的都城南庄据说就是现在的深州市。)
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